INDIA Coffea Liberica

Veľmi vzácna káva. Nie je to ani arabika ani robusta, ale káva z kávovníku libérijského. Samostatný botanický druh kávovníku.
Kávovníky Liberica dorastajú až 20 metrov a majú veľké listy s kožovitým povrchom. Výhodou tohto kríku je, že kávovníky Liberica majú i hlbší koreňový systém, čo znamená, že sú robustnejšie a majú prístup k hlbšej vode, ako iné odrody. Môžu preto byť pestované v drsnejšom podnebí a dokonca i v pôdach, ktoré nie sú vhodné pre iné druhy (hlina, rašelina).
Na celom svete tvorí Liberica len asi 1% z celkovej vypestovanej kávy.
Káva pochádza z Indie z oblasti Chikmagalur. Káva sa tu pestuje už 350 rokov.